in·ça·do
adjectivo
Cheio, contaminado.

in·çar
verbo transitivo
1. Encher (de coisa miúda e molesta).
2. Contagiar.
3. Desenvolver em.

verbo intransitivo
4. Desenvolver-se, propagar-se (animais).

in Dicionário Priberam da Língua Portuguesa

Um caso daqueles em que nem é preciso ir ao dicionário para perceber a palavra. No entanto, juro que não lhe adivinhava a existência. Inçado é, portanto, cheio, repleto, desenvolvido. Não confundir com o parecidíssimo inchado. Podemos dizer, por exemplo, que aquele gajo do ginásio está inchado e inçado de químicos. Assim, na mesma frase, para nos armarmos em bons. Ou podem reformular velhas expressões e dizer que o copo está meio inçado ou meio vazio. Estou inçada de ideias.

PS: para quem não sabe o que é o bunho, na primeira frase, são estas ervinhas muito comuns no nosso país, especialmente à beira de lagos, rios e outras zonas húmidas.